Les Boudins Noirs
Le boudin noir est une charcuterie cuite que l’on vend « au mètre » ou par portions fermées aux extrémités. Il correspond à la préparation et à la cuisson d'un mélange de sang, de gras de porc, d'oignons et d'épices auquel peuvent être ajoutés d'autres ingrédients tels que des pommes, de la crème…
Le boudin noir est apprécié pour son moelleux mais aussi pour son arôme typé oignons. Pourquoi ne pas se laisser tenter par une tarte tatin au boudin, une poêlée de boudin noir aux deux pommes, mêlant avec succès des pommes de terre rattes et des pommes golden, ou encore un gâteau de crêpes à la compote exotique et aux boudins antillais.
Boudin noir façon paysanne à la poitrine fumée x2 - réf: 3180050461000 
Une recette Traditionnelle, riche en saveurs avec des morceaux d'oignons, des dés de poitrine fumée... 2 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes, conseils de préparation et conseils de recyclage...
Boudin noir Traditionnel aux Oignons x3 - réf: 3180050481008
La recette la plus connue des boudins noirs.
3 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
Boudin noir Traditionnel aux Oignons x2 - réf: 3180054548004
La recette la plus connue des boudins noirs.
2 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
La barquette est sécable, pour une consommation en deux temps !
Boudin noir Traditionnel aux Oignons brasse 500g - réf: 3180054601006
La recette la plus connue des boudins noirs.
Présenté sous la forme d'une brasse enroulée, ce boudin est mis sous vide pour une meilleure préservation. Portionnable à souhait.
Boudin noir Traditionnel aux Pommes x3 - réf: 3180050482005
Légèrement acidulé grâce à la pomme, ingrédient indispensable de cette recette.
3 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
Boudin noir Traditionnel aux Pommes x2 - réf: 3180054547007
Légèrement acidulé grâce à la pomme, ingrédient indispensable de cette recette.
2 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
La barquette est sécable, pour une consommation en deux temps !
Boudin noir Traditionnel aux Pommes brasse 500g - réf: 3180054602003
Légèrement acidulé grâce à la pomme, ingrédient indispensable de cette recette.
Présenté sous la forme d'une brasse enroulée, ce boudin est mis sous vide pour une meilleure préservation. Portionnable à souhait.
Boudin Antillais x6 - réf: 3180050463004
Le boudin épicé de la famille.
6 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
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Boudin Antillais x4 - réf: 3180054549001
Le boudin épicé de la famille.
4 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
La barquette est sécable, pour une consommation en deux temps !
Boudin Antillais chapelet 500g - réf: 3180054603000
Le boudin épicé de la famille.
Présenté sous la forme d'un chapelet enroulé, ce boudin est mis sous vide pour une meilleure préservation.
Boudin noir Traditionnel à la Crème x2 - réf: 3180050447004
La crème apporte de la douceur et du moelleux à cette recette typique de boudin noir.
2 boudins présentés en barquette sous-vide pour une meilleure préservation, avec un emballage cartonné recyclable où apparaissent astuces recettes et conseils de recyclage...
Boudin noir aux Oignons 1kg - réf: 3180050450004
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
La recette la plus connue des boudins noirs.
8 boudins mis sous vide pour une meilleure préservation.
Boudin noir aux Oignons en brasse 1.5kg environ - réf: 3180054611005
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
La recette la plus connue des boudins noirs.
Présenté sous la forme d'une brasse enroulée, ce boudin est mis sous vide pour une meilleure préservation. Portionnable à souhait.
Boudin noir aux Oignons x2 pré-emballé - réf: 3180054571071
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
La recette la plus connue des boudins noirs.
2 boudins dans une barquette sous atmosphère protectrice.
Boudin noir Recette de Campagne 340g- réf: 3180054445006
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Présenté dans un large boyau, ce gros boudin est riche en morceaux de viande de tête de porc...
Boudin noir aux Pommes 1kg - réf: 3180050466005
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Légèrement acidulé grâce à la pomme, ingrédient indispensable de cette recette.
8 boudins mis sous vide pour une meilleure préservation.
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Boudin noir aux Pommes en brasse 1.5kg environ - réf: 3180054612002
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Légèrement acidulé grâce à la pomme, ingrédient indispensable de cette recette.
Présenté sous la forme d'une brasse enroulée, ce boudin est mis sous vide pour une meilleure préservation. Portionnable à souhait.
Boudin noir aux Pommes x2 pré-emballé - réf: 3180054528075
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Légèrement acidulé grâce à la pomme, ingrédient indispensable de cette recette.
2 boudins dans une barquette sous atmosphère protectrice.
Boudin Antillais 1kg - réf: 3180050427075
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Le boudin épicé de la famille.
Présenté sous la forme d'un chapelet, mis sous vide.
Boudin Antillais en chapelet 2.5kg - réf: 3180050004054
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Le boudin épicé de la famille.
Présenté sous la forme d'un chapelet, mis sous vide.
Boudin Antillais x4 pré-emballé - réf: 3180054530078
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Le boudin épicé de la famille.
2 boudins dans une barquette sous atmosphère protectrice.
Boudin noir à l'Ancienne en brasse 1.5kg environ - réf: 3180050420052
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
Boudin noir à l'Ancienne avec une odeur et une saveur intenses. Une recette simple comme on la faisait chez soi, autrefois.
Présenté sous la forme d'un chapelet, mis sous vide.
Boudin noir Crème en brasse 1.5kg environ - réf: 3180050402003
Disponible au rayon Charcuterie coupe de votre magasin.
La crème apporte de la douceur et du moelleux à cette recette typique de boudin noir.
Présenté sous la forme d'une brasse enroulée, ce boudin est mis sous vide pour une meilleure préservation. Portionnable à souhait.
Mini boudins noirs oignons 1kg - réf: 3180054464007
Disponible du 1er Mai au 31 Août sur le réseau grossistes/RHF.
Mini boudins spécial brochettes.
Présenté dans une barquette sous atmosphère protectrice.
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