Les Entrées Charcutières
Pour varier vos entrées, testez ou retestez nos cochonnailles élaborées avec soin : fromage de tête, tête roulée, langue de porc en gelée, bacon, poitrine farcie...
Fromage de tête aux cornichons 500g - réf: 3180050665002 
Cette recette traditionnelle en charcuterie est composée de morceaux de tête de porc cuits (masque, maigre, langue) soigneusement sélectionnés. Nouvelle recette plus riche en viande et plus savoureuse grâce à des cornichons croquants.
Présenté dans un bol transparent réutilisable.
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Fromage de tête aux cornichons 180g - réf: 3180050611009
Cette recette traditionnelle en charcuterie est composée de morceaux de tête de porc cuits (masque, maigre, langue) soigneusement sélectionnés. Nouvelle recette plus riche en viande et plus savoureuse grâce à des cornichons croquants.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.
Tête roulée 4 tranches - réf: 3180050608009
Constituée de morceaux de tête de porc (masque, maigre, langue) moulés et cuits, enveloppés de barde de porc et tranchées.
Nos ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés et préparés.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.
Langotine 2 tranches - réf: 3235710010293
Composée de langues de porc mises en saumure enrichie en farrine de moutarde et épices, cuites au bouillon et recouvertes d’une gelée souple.
Notre langotine est pasteurisée ce qui lui confère une certaine sécurité.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.
Langue de porc 3 tranches - réf: 3180050632004
Charcuterie cuisinée composée de langues de porc mises en saumure, moulées, cuites au bouillon, recouvertes de gelée.
Notre langotine est pasteurisée ce qui lui confère une certaine sécurité.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.
Fromage de tête 2.5kg - réf: 3180050076075
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Cette recette traditionnelle en charcuterie est composée de morceaux de tête de porc cuits (masque, maigre, langue) soigneusement sélectionnés. Nouvelle recette plus riche en viande et plus savoureuse grâce à des cornichons croquants.
Conditionné dans un saladier réutilisable et sous vide pour une meilleure conservation.
Fromage de tête 180g pré-emballé- réf: 3180050611078
Produit disponible du 1er Mai au 31 Août au rayon charcuterie-coupe de votre magasin
Cette recette traditionnelle en charcuterie est composée de morceaux de tête de porc cuits (masque, maigre, langue) soigneusement sélectionnés. Nouvelle recette plus riche en viande et plus savoureuse grâce à des cornichons croquants.
Tête roulée 3kg environ - réf: 3180050006058
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Constituée de morceaux de tête de porc (masque, maigre, langue) moulés et cuits, enveloppés de barde de porc.
Nos ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés et préparés.
Tête roulée vinaigrette 860g - réf: 3180050696013
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Constituée de morceaux de tête de porc (masque, maigre, langue) moulés et cuits, enveloppés de barde de porc et accompagnés de sauce vinaigrette. Nos ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés et préparés.
Conditionné en barquette de 12 tranches sous vide pour une meilleure conservation.
Tête roulée vinaigrette 2 tranches 190g pré-emballée - réf: 3180050603073
Disponible du 1er Mai au 31 Août au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Constituée de morceaux de tête de porc (masque, maigre, langue) moulés et cuits, enveloppés de barde de porc et accompagnés de sauce vinaigrette et de cornichons. Nos ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés et préparés.
Présenté dans une barquette sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.
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Tête roulée 2 tranches pré-emballée - réf: 3180050649019
Constituée de morceaux de tête de porc (masque, maigre, langue) moulés et cuits, enveloppés de barde de porc et tranchées.
Nos ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés et préparés.
Présenté dans une barquette sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.
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Langotine 2 tranches pré-emballée - réf: 3180050689008
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Composée de langues de porc mises en saumure enrichie en farrine de moutarde et épices, cuites au bouillon et recouvertes d’une gelée souple.
Notre langotine est conditionnée sous vide, pour une meilleure conservation.
Langotine 2kg - réf: 318050010309
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Composée de langues de porc mises en saumure enrichie en farrine de moutarde et épices, cuites au bouillon et recouvertes d’une gelée souple.
Notre langotine est pasteurisée, ce qui lui confère une certaine sécurité.
Langue de porc 2kg - réf: 3180050623002
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Charcuterie cuisinée composée de langues de porc mises en saumure, moulées, cuites au bouillon, recouvertes de gelée.
Notre langue est pasteurisée, ce qui lui confère une certaine sécurité.
Langue de porc 3kg - réf: 3235710010491
Produit disponible sur le réseau grossistes/RHF.
Charcuterie cuisinée composée de langues de porc mises en saumure, moulées, cuites au bouillon, recouvertes de gelée.
Notre langue est pasteurisée, ce qui lui confère une certaine sécurité.
Langue de porc vinaigrette 860g - réf: 3180050616004
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Charcuterie cuisinée composée de langues de porc mises en saumure, moulées, cuites au bouillon et accompagnées de vinaigrette.
Notre langotine est pasteurisée ce qui lui confère une certaine sécurité.
Langue de porc vinaigrette 190g pré-emballée - réf: 3180050615076
Disponible du 1er Mai au 31 Août au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Charcuterie cuisinée composée de langues de porc mises en saumure, moulées, cuites au bouillon et accompagnées de vinaigrette.
Présentée dans une barquette sous atmosphère protectrice.
Bacon 1.5kg env. - réf: 3180050007017
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Préparation composée de morceaux de porcs d'origine française, étuvée et fumée.
Ce Bacon se déguste aussi bien froid que chaud.
Poitrine farcie 3.250kg - réf: 3180050644007
Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.
Poitrines de porc, tête bêche, farcies et cuites. Notre farce est composée de viande de porc, de foies de volaille, de cognac...
Délicieuse accompagnée de salade verte et de vinaigrette.
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