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Les Viandes Charcutières

Petits salés cuit, rillons, pieds de porc, carré de côte, rôtis...Déjà cuites, prêtes à déguster ou à mijoter, à trancher ou déjà tranchées...Découvrez nos savoureuses viandes charcutières.

 

Rôti de Porc

Rôti de Porc Traditionnel x4T 200g - réf: 3180050663008

Issu de la longe de porc (carré et filet), il est traité en salaison.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Rôti de Porc

Rôti de Porc Traditionnel aux Herbes x4T 200g - réf: 3180050662001

Issu de la longe de porc (carré et filet), il est traité en salaison et assaisonné aux herbes aromatiques.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

 

Rôti de Dinde

Rôti de Dinde Traditionnel 100% Filet x4T 200g - réf: 3180050053007

Composé à 100% de filet de dinde, il est traité en salaison tout comme le rôti de porc.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.
Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

 

Rôti de Porc

Rôti de Porc Traditionnel à partager 500g - réf: 3180050659001

Issu de la longe de porc (carré et filet), il est traité en salaison.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

 

 Carré de Porc

Carré de Porc Cuit Traditionnel x2 160g - réf: 3180050679009

Carré de porc traité en salaison et cuit.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

Conditionné sous vide pour une meilleure conservation.

Petit Salé

Petits salés Traditionnels x2 - réf: 318005045004

Correspond à un plat de côtes de porc cuisiné aux épices et aux plantes aromatiques. 

A déguster soit grillés au barbecue pendant quelques minutes ou soit froids avec un taboulé.

Conditionnés sous vide pour une meilleure conservation.
Petit Salé

Jarrotins Traditionnels x2 - réf: 3180050650008

Partie du jaret de porc saumurée, cuite au bouillon et pasteurisée.

Délicieux froid avec de la moutarde ou chaud accompagné d'une choucroute ou d'une potée.

Conditionnés sous vide pour une meilleure conservation.

Rôti de Porc

Rôti de Porc Traditionnel x4T 200g pré-emballé - réf: 3180050663077

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Issu de la longe de porc (carré et filet), il est traité en salaison.

Conditionné sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Rôti de Porc

Rôti de Porc Traditionnel aux Herbes x4T 200g pré-emballé - réf: 3180050662070

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Issu de la longe de porc (carré et filet), il est traité en salaison et assaisonné aux herbes aromatiques.

Conditionné sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

 

Rôti de Dinde

Rôti de Dinde Traditionnel 100% Filet x4T 200g pré-emballé - réf: 3180050053076

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Composé à 100% de filet de dinde, il est traité en salaison tout comme le rôti de porc.

Conditionné sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

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 Carré de Porc

Carré de Porc Cuit Traditionnel x2 160g pré-emballé - réf: 3180050679054

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Carré de porc traité en salaison et cuit.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

Conditionné sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Petit Salé

Jarrotins Traditionnels x2 pré-emballé - réf: 3180050650077

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Partie du jaret de porc saumurée, cuite au bouillon et pasteurisée.

Délicieux froid avec de la moutarde ou chaud accompagné d'une choucroute ou d'une potée.

Conditionnés sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.

Petit Salé

Petits salés x2 pré-emballé - réf: 3180050674004

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Correspond à un plat de côtes de porc cuisiné aux épices et aux plantes aromatiques. 

A déguster soit grillés au barbecue pendant quelques minutes ou soit froids avec un taboulé.

Conditionnés sous atmosphère protectrice pour une meilleure conservation.  

Rillons

Rillons x8 - réf: 3180050724006

Poitrine de porc coupée en morceaux, salée et aromatisée avec de l’ail, muscade, thym, laurier et confite dans de la graisse de rillettes et dorés...

Idéals pour l'apéritif ou en accompagnement d'une salade. 
Conditionnés sous vide pour une meilleure conservation.
Petit Salé

Petits salés cuits 2.250kg - réf: 3180050646001

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Correspond à un plat de côtes de porc cuisiné aux épices et aux plantes aromatiques et recouvert d'une gelée. 

A déguster soit grillés au barbecue pendant quelques minutes ou soit froids avec un taboulé.

 

Pieds de Porc Vinaigrette

1/2 pieds de porc vinaigrette 2kg - réf: 3180050983007

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Pieds de porc salés et cuits dans un bouillon, coupés en 2 dans la longueur, et accompagnés d'une sauce vinaigrette. Produit riche en cartilages ce qui lui confère une texture croquante.

Nos pieds de porc sont pasteurisés d’où une sécurité supplémentaire.

Rôti de Porc

Rôti de Porc aux herbes 2kg - réf: 3180050656000

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Issu de la longe de porc (carré et filet), il est traité en salaison et assaisonné aux herbes aromatiques.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

 

Rôti de Porc

Rôti de Dinde 2kg - réf: 3180050085008

Produit disponible au rayon charcuterie coupe de votre magasin.

Composé à 100% de filet de dinde, il est traité en salaison tout comme le rôti de porc.

Il peut être dégusté froid ou chaud, accompagné de légumes.

 

Rôti de porc supérieur 2kg - réf: 318050658004

Produit disponible sur le réseau grossistes/RHF.

Carré et filet de porc frotté avec du sel, du poivre et de l'ail et recouvert d’une fine couche de moutarde. Sa cuisson est plus lente ce qui lui confère une texture plus moelleuse et une saveur plus goûteuse. 

Rôti de porc supérieur à l'ancienne 2kg - réf: 3180050657007

Produit disponible sur le réseau grossistes/RHF.

Issu de techniques artisanales, il est frotté avec du sel, du poivre et de l'ail et recouvert d’une fine couche de moutarde. Sa cuisson est plus lente ce qui lui confère une texture plus moelleuse et une saveur plus goûteuse. 

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